美女主播带你探秘分子料理

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尝试过分子料理了吗?
蛋黄一般的芒果球,鸡尾酒味道的意面,
变成泡沫状的马铃薯,具备鱼子酱口感的荔枝……
听着很高大上对不对?吃起来也是赞赞的!
这是一种来自顶级米其林餐厅的精致美食,
用理工男的烹饪方式,
将食物的分子结构重组,
糅合艺术家的视觉创造,
营造看似矛盾实则微妙的舌尖体验,
打破视觉与味蕾的惯性!

荔枝FM联合社交化私人美食活动平台——伙力食,
发起的全球第一个声音饭局开吃啦!
美女主播——“band妹”观辰,
把Talk Show搬进五星级总厨的饭局,
与你来一场“声音+分子料理”的颠覆体验!

时间:1月27日18:30-22:00
地点:广州市天河区黄埔大道东791号海怡商务中心

收听《观辰约你食饭【预热节目】》了解更多主播观辰的分子料理饭局。
骨灰级吃货们一定没听过瘾,
小编已经为你精选了更多与分子料理相关的节目啦~

嗯…这是一期色香味俱全的声音专题,深夜党慎点…

*戳此链接跳转至此专题,吃货们不可错过的电台。

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